Buone pratiche, pesce, frutti di mare, prodotti ittici e acquacoltura in Montenegro

In generale, il settore della pesca può essere classificato come piccolo, senza pesca industriale, e si svolge lungo la costa e sul lago di Scutari (pesca d’acqua dolce). La flotta montenegrina è attualmente composta da circa 200 navi, di cui circa 50 capanne e nuotatori e altre navi sono nella pesca commerciale su piccola scala. Va tenuto presente che la classificazione nazionale della pesca commerciale su larga e piccola scala si basa su strumenti e attrezzature da pesca che possono essere utilizzati sulle navi, mentre la maggior parte dei settori sono piccole imbarcazioni. Circa il 70% della flotta montenegrina esistente utilizza strumenti di pesca costiera su piccola scala (pescherecci da traino costieri o in barca, attrezzi passivi, attrezzi da pesca) con navi di dimensioni inferiori a 12 m LOA. Secondo i dati disponibili dal registro delle catture e dalla relazione sulle catture, la maggior parte delle catture proviene dalla pesca commerciale su piccola scala.


Finora non è stata registrata alcuna produzione in linea con le regole della produzione biologica o con qualsiasi altro tipo di regime di qualità, ma gli standard in acquacoltura e maricoltura sono stati innalzati al livello più alto, e quindi ci si aspettano progressi in questo settore.


Estratto e rielaborato dal documento: “Rapporto sui PRODOTTI sui regimi di qualità e la salute dei consumatori in Montenegro”. La relazione è uno dei risultati dell’attività “Scambio e trasferimento di conoscenze sulle migliori pratiche in materia di regimi di qualità e salute dei consumatori” WPT1 “Migliorare le condizioni quadro coss-border per la valorizzazione della catena del valore agroalimentare e della pesca”.

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