Rafforzare la tracciabilità dei prodotti tipici e tradizionali, utilizzando per esempio i marchi collettivi “Prodotti di Qualità” Puglia, e “Sostenibilità”, attraverso protocolli di produzione.
Migliorare l’educazione dei consumatori in materia di alimentazione, salute e benessere (stile di vita pugliese) attraverso la diffusione di informazioni, domande frequenti, video, migliori pratiche, ecc.
Animazione e promozione del dialogo comunitario sulle buone pratiche da parte delle PMI.
Coordinamento della Struttura Speciale Health Marketplace – Progetto Interreg Italia-Albania-Montenegro
Stimolare una nuova cultura della salute promuovendo tra i cittadini pugliesi corretti stili di vita
La dieta mediterranea è un modello nutrizionale ispirato ai modelli alimentari diffusi in alcuni Paesi del bacino mediterraneo
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